Die Geschichte
Mitten im Piemont der Weine – in den Hügeln der Langhe – führt die Straße der Burgen und Schlösser und der großen Weine nach Fontanafredda, dem Weingut, das von Vittorio Emanuele II. im Jahr 1858 gegründet wurde. Der ursprüngliche Besitz von „Roggeri Giacomo fu Gioanni Battista in Serralunga d'Alba“ wurde in der Tat mit einer Fläche von 138,82 „piemontesischen Tagewerken“ (etwa 54 Hektar) „mittels Verfügung vom 17. Juni 1858“ in den Privatbesitz von Vittorio Emanuele II., König von Sardinien, eingetragen. Der gesamte Grundbesitz wurde dann am 20. Januar 1860 auf „Guerrieri Conte Emanuele und dessen Schwester Maria Vittoria“ überschrieben, also auf die unehelichen Kinder des Königs und der Rosa Vercellana, die ihrerseits in dem Jahr zuvor (1859) mit dem Titel Contessa von Mirafiore und Fontanafredda ausgezeichnet wurde.
Damals begann die Geschichte von Fontanafredda, aber dessen kommerzielle Tätigkeit nahm erst 20 Jahre später ihren Lauf, nämlich 1878 (dem Todesjahr des Königs).Dies dank des Engagements und der Weitsicht des Sohnes Emanuele Guerrieri di Mirafiore: ein aristokratischer Unternehmer, der sich mit äußerst modernen Ideen dem Wein widmete. Er sorgte dafür, dass bei der Produktion gleich von Anfang an innovative Kriterien angesetzt wurden, die auf eine stetige Produktion von Qualitätsweinen, vor allem von Barolo, zielten.
Das Unternehmen bewahrt unversehrt die Zeugnisse seiner noblen Vergangenheit – die Jagdresidenz, die Wohnstätten der Mitarbeiter, die imposanten Keller, die Weinberge -, ist aber fortlaufend im Begriff, sich zu erneuern und zu experimentieren und das zu perfektionieren, was die Natur und die Geschichte überliefert haben. Deshalb präsentiert sich Fontanafredda hier in dem Gebiet der Langhe, wo die Reben und der Wein seit jeher Generationen miteinander verbinden und das Landschaftsbild zeichnen, auch weiterhin als wesentlicher Bezugspunkt: der Ausdruck einer Weinkultur, die aus dem Boden und aus dem Weinberg hervorgeht und sich dank der Arbeit und der Kreativität der Menschen entfaltet.
